王坤
作品数: 44被引量:26H指数:3
  • 所属机构:黑龙江八一农垦大学
  • 所在地区:黑龙江省 大庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:教育部人文社会科学研究专项任务项目

相关作者

左锋
作品数:156被引量:585H指数:13
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:米糠 绿豆 糙米酵素 大米 糙米
李丹
作品数:527被引量:2,261H指数:21
供职机构:佳木斯大学美术学院
研究主题:土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
于长青
作品数:133被引量:719H指数:14
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 花生四烯酸 深黄被孢霉 麦胚 乳酸菌
翟爱华
作品数:143被引量:726H指数:13
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:米糠蛋白 大米 功能性质 淀粉 提取率
夏秀芳
作品数:271被引量:1,632H指数:21
供职机构:东北农业大学
研究主题:肌原纤维蛋白 肉制品 鲤鱼 凝胶特性 水分分布