-
吕艳芳
-
-
- 所属机构:渤海大学
- 所在地区:辽宁省 锦州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 励建荣
- 作品数：1,382被引量：6,432H指数：34
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
- 李颖畅
- 作品数：131被引量：1,232H指数：22
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：蓝莓叶 蓝莓花色苷 多酚 稳定性 花色苷
- 蔡路昀
- 作品数：147被引量：538H指数：13
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：鱼皮 理化特性 保鲜技术 抗氧化活性 生物保鲜技术
- 李秀霞
- 作品数：135被引量：539H指数：11
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：盐藻 山楂 响应面法优化 Β-胡萝卜素 玉米蛋白粉
- 李学鹏
- 作品数：382被引量：834H指数：16
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：鱼糜 中国对虾 水产品 鱼糜制品 冷藏
