-
高伟
-
-
- 所属机构:吉林农业科技学院
- 所在地区:吉林省 吉林市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:吉林省教育科学规划课题
相关作者
- 高欣
- 作品数：28被引量：76H指数：6
- 供职机构：吉林农业科技学院
- 研究主题：保鲜 保鲜期 包装材料 气调包装 装饰原纸
- 杨萍
- 作品数：35被引量：128H指数：5
- 供职机构：吉林农业科技学院
- 研究主题：稳定性 吸光度 黑糯玉米 黑色素 多糖
- 张传军
- 作品数：33被引量：133H指数：6
- 供职机构：吉林农业科技学院
- 研究主题：薤白 发酵条件 白葡萄酒 木瓜蛋白酶 超声波辅助
- 姜大伟
- 作品数：6被引量：9H指数：2
- 供职机构：吉林农业科技学院
- 研究主题：山葡萄酒 酸浆 搅拌型 香菇酸奶 香菇
- 王英臣
- 作品数：40被引量：106H指数：6
- 供职机构：吉林农业科技学院
- 研究主题：发酵 生产工艺研究 酸浆 发酵动力学 稳定性
