倪文霞
作品数： 7被引量：39H指数：5
  • 所属机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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王尚玉
作品数：35被引量：221H指数：8
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
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黄泽元
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于杨
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：红薯渣 面条 纤维素酶 膳食纤维
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