沈向红
- 作品数：69 被引量：590H指数：14
- 供职机构：浙江省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅公益性技术应用研究(分析测试)计划项目浙江省科技攻关计划浙江省重点科技计划更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 气相色谱-串联二级质谱法测定PM2.5中3种硝基多环芳烃被引量：4
- 2016年
- 目的建立大气PM2.5中3种硝基多环芳烃的气相色谱-串联二级质谱测定法。方法大气PM2.5经石英滤纸采集,待测化合物用二氯甲烷-丙酮有机溶剂提取,提取液用旋转蒸发仪浓缩至1.0 ml;经中性硅胶柱净化,收集洗脱液浓缩至1.0 ml,用气相色谱-串联二级质谱法检测。结果 2-硝基荧蒽的检出限为2 ng/ml,3-硝基荧蒽、1-硝基芘的检出限为5 ng/ml;2-硝基荧蒽的最低检出浓度为1 pg/m^3,3-硝基荧蒽、1-硝基芘的最低检出浓度为3 pg/m^3(采样体积以1 500 m^3计)。3种硝基多环芳烃的加标回收率为88.5%~96.0%,相对标准偏差(RSD)为2.0%~5.2%。结论该方法操作简便、灵敏度高,适用于PM2.5中3种硝基多环芳烃的测定。
- 张念华应英冯靓赵永信王军淋沈向红
- 关键词：硝基多环芳烃PM2.5
- 吹扫捕集结合GC-MS测定水中甲基叔丁基醚被引量：6
- 2008年
- 目的：建立适用于水中甲基叔丁基醚的吹扫捕集GC-MS测定方法。方法：水中甲基叔丁基醚吹扫富集到Tenax管中,解吸后经气相色谱柱分离,质谱检测器检测。结果：该方法甲基叔丁基醚的检出限为3.7μg/L,线性范围为3.7～59.2μg/L,其相关系数r=0.999,样品的加标回收率93.5%～108.9%,RSD为6.5%。结论：此方法能够用于分析水中甲基叔丁基醚。
- 张念华应英汤鋆沈向红宋国良于村
- 关键词：甲基叔丁基醚饮用水吹扫捕集气相色谱质谱
- 基于石墨炉原子吸收法的全血中镉的方法学研究被引量：6
- 2010年
- 目的:采用石墨炉原子吸收法(GFAAS)直接测定全血中的镉。方法:全血样品经2%硝酸、0.2%磷酸二氢铵混合溶液稀释后,用横向塞曼石墨炉原子吸收光谱法直接测定全血中镉。结果:对16份样本进行测定,相对标准偏差<10%,加标回收率在97%～106%之间。标准曲线在0μg/L～4μg/L范围内线性良好,方法的检出限为0.02μg/L,质控样品检测结果满意。结论:本法简便、快速、灵敏,准确度高,精密度好,适用于全血中镉的测定。
- 应英冯靓汤鋆张念华马冰洁沈向红
- 关键词：GFAAS全血镉
- 油炸食品中氯丙醇酯固相萃取GC-MS测定研究被引量：3
- 2017年
- 目的建立油炸食品中氯丙醇酯(包括3-MCPD酯和2-MCPD酯)固相萃取同位素稀释气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法,并分析油炸食品中氯丙醇酯水平。方法在超市、早餐店和街头早餐点采集油炸食品88份,以未检出氯丙醇酯的油炸食品作为空白样品。样品采用溶剂浸提法提取出脂肪,脂肪以甲醇钠-甲醇溶液进行酯键断裂反应,以硅藻土小柱进行固相支持液液萃取净化,净化液经七氟丁酰基咪唑衍生后进行GC-MS检测,以氘代同位素标准品为内标进行内标法定量。采用空白样品的加标回收率评价方法的准确度,以回收率的相对标准偏差(RSD)评价方法的精密度。结果 3-MCPD酯和2-MCPD酯在25~1 000μg/L浓度范围线性关系良好,相关系数(r)均>0.999 5。3-MCPD酯、2-MCPD酯的检出限均为20μg/kg。空白样品的脂肪提取物在25、50、100、200μg/kg水平的加标回收率在89.7%~110.0%之间,RSD均<8.4%。88份样品中3-MCPD酯和2-MCPD酯检出率分别为81.82%和70.45%,含量范围分别为未检出(ND)~1.65 mg/kg和ND^0.93 mg/kg。结论该方法适用于油炸食品中氯丙醇酯含量的测定;油炸食品氯丙醇酯污染较为普遍。
- 王立媛吴平谷应英王天娇胡争艳沈向红俞莎
- 关键词：气相色谱-质谱法油炸食品
- GC/MS测定淀粉制品中顺丁烯二酸被引量：3
- 2014年
- 目的建立了一种用于淀粉制品中顺丁烯二酸含量的气相色谱-质谱联用检测方法。方法采用乙醇提取样品，超声萃取，高速离心后吸取上层清液，上层清液用三氟化硼乙醚溶液乙酯化处理，冷却后用正己烷萃取，气质联用选择离子方式（GC—MS—SIM）检测样品提取物中的顺丁烯二酸。结果该方法在淀粉、贡丸、米线、QQ糖等几类淀粉制品中顺丁烯二酸的加标回收率在89％～99％之间，相对标准偏差（RSD）〈10％，按取样2．0g计算，最低检测限达到1．0mg／kg。结论方法净化效果好，检测灵敏度、准确度均满足检测要求，具有操作简单、干扰少、快速、准确可靠等特点，可作为淀粉制品中顺丁烯二酸含量检测的确证方法。为市场监管提供良好的基础数据。
- 王立媛吴平谷张晶汤鋆赵永信沈向红
- 关键词：气相色谱-质谱联用淀粉制品顺丁烯二酸
- 气相色谱-质谱联用测定食用植物油中的邻苯二甲酸酯类化合物被引量：19
- 2012年
- 目的建立硅胶／N-丙基乙二胺（PSA）混合固相萃取结合气相色谱-质谱联用测定食用植物油中17种邻苯二甲酸酯类化合物（PAE）的方法，并对杭州超市采集的25份塑料桶装食用油的PAEs含量进行评估。方法样品食用植物油加入D4-邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（D4-DEHP）内标应用液，用乙腈提取，旋涡混匀1min，3050xg离心5min，取上层乙腈相用硅胶／PSA混合固相萃取柱净化，乙腈洗脱，洗脱液在50℃下用氮吹仪吹干，加正己烷定容至1．0ml，然后用气相色谱质谱测定17种PAE，采用内标法定量，并对方法的检测限、精密度和准确度进行评价。检测了从杭州超市采集的25份塑料桶装食用油的PAE含量。结果采用Dd-DEHP内标法，17种PAE在对应的浓度范围内线性较好，相关系数为0．994～1．000，最低检测浓度为0．05—0．15ug／ml，17种PAE加标回收率为78．3％～108．9％，RSD为4．3％～12．1％（n=6），方法检出限为0．1～0．2mg／kg。杭州市售的25份塑料桶装食用植物油中检出邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP），检出率分别为12％（3／25）、24％（6／25）、100％（25／25）、96％（24／25）、100％（25／25），含量范围为〈0．1～1．8mg／kg，其他12种PAE均未检出；DBP含量范围为〈0．1—1．3mg／kg，16％（4／25）超过国家规定的迁移限量值（0．3mg／kg），DEHP含量范围为0．2～1．8mg／kg，12％（3／25）超过国家规定的迁移限量值（1．5mg／kg）。结论建立的硅胶／PSA混合固相萃取结合气相色谱．质谱联用方法可以满足食用植物油中PAE检测要求；杭州市场采集的25份塑料桶装食用油中检出了DMP、DIBP、DEP、DBP、DEHP等PAE组分。
- 吴平谷杨大进沈向红潘晓东王立媛张晶谭莹冯靓应英
- 关键词：固相萃取气相色谱-质谱法邻苯二甲酸酯类化合物食用植物油
- 汽油使用工作场所空气中MTBE的检测方法
- 2007年
- 目的:建立一种适用于汽油作业场所空气中甲基叔丁基醚的检测方法。方法:用活性碳管采样,二硫化碳解吸,HP-1(100 m×0.25 mm×0.5μm)的毛细管柱分离甲基叔丁基醚后检测。结果:方法的线性范围为0～3 000μg/ml,其相关系数r=0.9999;MTBE的检出限为3μg/ml。每100 mg活性碳的穿透容量大于7.2 mg,MTBE在活性碳管里贮存稳定,解吸效率均在95%以上,采样效率大于99.5%。结论:此方法的指标达到了工作场所空气中毒物检测方法的研究规范要求,适用于汽油使用工作场所空气中甲基叔丁基醚的的检测。
- 张念华于村沈向红俞莎汤鋆应英宋国良
- 关键词：MTBE气相色谱
- 瓶装饮用天然矿泉水中亚硝酸盐变化因素被引量：1
- 2002年
- 沈向红程苏云
- 关键词：亚硝酸盐
- 冷冻海产品中多氯联苯的污染研究被引量：1
- 2009年
- 目的：研究冷冻海产品中多氯联苯的污染水平。方法：海产品经冷冻干燥后，加入同位素内标，经索式抽提，再经凝胶色谱、酸碱硅胶柱和氧化铝柱净化，用高分辨气相色谱-高分辨磁质谱-同位素内标法测定海产品中的多氯联苯残留。结果：7种贝类组织中的指示性PCB和共平面PCB总量分别为35．7～248pg／g湿重和7．0—237pg／g湿重；6种海鱼组织中的指示性PCB和共平面PCB总量分别为267～1668pg／g湿重和53．8—244pg／g湿重。贝类和鱼类中多氯联苯的毒性当量分别为0．01—0．13pg／g湿重和0．04—0．53pg／g湿重（WHO—TEQ-98）。结论：该研究结果与往年数据比较吻合，推测浙江省海产品中多氯联苯的整体污染水平大致如文所述。
- 张双凤韩见龙徐小民沈向红应英沈海涛
- 关键词：多氯联苯海产品
- 保健食品中总黄酮测定方法的研究被引量：67
- 2002年
- 〔目的〕由于目前黄酮类的保健食品日益增多 ,其含量的测定又缺乏一个统一的方法 ,本研究经多年的摸索和实际应用 ,选出了一种准确、简捷的测试方法 ,应用于保健食品的日常检测。〔方法〕利用黄酮类分子中的酚羟基 ,可与Al3 + 在碱性溶液中显色的原理测定其含量。〔结果〕该法相对标准偏差RSD为 2 .61% -6.11% ,回收率为 86.7% -10 3 .5 %。〔结论〕该方法方便 ,准确 。
- 于村俞莎沈向红
- 关键词：保健食品总黄酮
