孙婧
- 作品数：22 被引量：27H指数：3
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：辽宁省社会科学规划基金沈阳市社会科学立项课题公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：文化科学政治法律轻工技术与工程化学工程更多>>
- 以“三会一课”为载体,推进主题教育制度化--以沈阳农业大学农学院为例
- 2021年
- “三会一课”是健全党的组织生活、严格党员管理、增强基层党组织凝聚力和战斗力的重要载体。在分析高校党支部“三会一课”落实过程中存在问题的基础上,提出通过“常态化、标准化、具体化”的“三化”落实举措,“长效性、规范性、科学性”的“三性”落实目标,落实、落实、再落实,使师生党员增强“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,切实提高高校基层党组织的凝聚力、创造力和战斗力,把党的基层组织铸造成战斗堡垒,成为党的全部工作和战斗力的基础。
- 李晓安孙婧张雯王野
- 关键词：制度化
- 响应面法优化酶改性谷朊粉替代口香糖胶基的研究
- 2011年
- 利用谷氨酰胺转氨酶(MTG)对谷朊粉(WG)进行改性,采用响应面法优化改性工艺条件,并利用改性WG全部替代胶基制作口香糖。结果表明,六种谷朊粉中恒丰产WG最适合生产口香糖。利用响应面法优化MTG改性WG的最佳工艺条件为:酶浓度2.21%,反应温度49.88℃,反应时间1.54h,pH6.63,此时改性WG的粘度为5.42kcP,比改性前提高了67.73%。利用改性WG制成口香糖的感官评分比改性前提高了16.8%,咀嚼时间延长了93.5%。
- 张春红许娇孙婧
- 关键词：谷朊粉谷氨酰胺转氨酶
- 教育高质量发展视域下高校辅导员工作室建设路径研究
- 2025年
- 辅导员工作室是以辅导员为主体,以推进辅导员工作为目的而设立的工作室,在提高辅导员工作效能、助力教育事业高质量发展中发挥着重要的作用。文章基于此,首先阐释了高校辅导员工作室的类型,从辅导员、学生、学校三个维度,阐发了辅导员工作室的功能,介绍了其发展现状,继而探讨了高校辅导员工作室建设问题,包括顶层设计流于形式、教育培训亟待深化、数字技术应用不足、评价机制建设滞后、保障体系不够完善,并从教育高质量发展的角度出发,围绕五大问题,提出了辅导员工作室建设策略。
- 李东泽孙婧赵志方
- 关键词：辅导员工作室
- 新时代雷锋精神融入大学生志愿服务研究
- 2023年
- 志愿服务是个人或组织在自愿参加、不计回报的前提下,付出自己的时间和精力做出服务社会、服务他人的行为,是践行社会主义核心价值观的具体实践。大学生是志愿服务的主体,他们坚持用热情和奉献践行志愿服务。随着雷锋精神被赋予新的时代价值,雷锋精神倡导的爱国、敬业、奉献、创新等精神成为广大大学生志愿者的信仰和追求。本文在分析目前大学生志愿服务工作存在困境的基础上,提出构建学雷锋志愿服务机制,通过营造良好氛围、健全育人体系、多渠道开展志愿服务教育、创新志愿服务载体等方式开展学雷锋志愿服务,实现志愿服务质量的提升。
- 孙婧刘洋闫明赵志方
- 关键词：雷锋精神大学生志愿服务
- 一种姜烯酚和花色苷共载脂质体及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种姜烯酚和花色苷共载脂质体及其制备方法和应用，具体涉及生物医药技术领域。所述方法包括姜烯酚脂质体的制备；花色苷溶液的制备；姜烯酚‑花色苷脂质体的制备；将共载脂质体粗悬液过滤，得到脂质体混合物液体和壳聚糖修饰...
- 沈昳潇 荆宏波 段诺琦刘玲孙琳 孔佑梦 高天阔 王思琦 季忍忍 齐嫄孙婧 张思宇
- 三全育人视域下大学生诚信教育研究与实践
- 2024年
- 诚信是社会主义核心价值观个人层面的道德规范,是大学生应该遵循的价值准则。本文阐述了诚信、三全育人的发展历程,分析了诚信教育与三全育人的内在逻辑关系,从学习诚信缺失、经济诚信缺失、行为诚信缺失三个角度分析大学生诚信教育存在的主要问题,从宏观教育环境失衡、中观教育环境失衡、微观教育环境失衡三个层面分析大学生诚信缺失的主要原因,从全员育人、全过程育人、全方位育人角度提出推进大学生诚信教育的创新路径。
- 孙婧刘洋
- 关键词：三全育人大学生诚信教育
- 辽宁“六地”红色文化融入大学生思想政治教育研究被引量：1
- 2024年
- 辽宁“六地”红色文化是辽宁红色文化资源、红色历史、红色故事、红色精神的集中凝练,是大学生思想政治教育的天然教科书。对辽宁“六地”红色文化融入大学生思想政治教育的现状进行实地调研,针对调研发现的问题。提出从“被动学”到“主动学”:红色文化融入大学生主体;从“讲理论”到“重体验”:嵌入式学习红色资源;从“被参与”到“广参与”:红色文化渗入校园文化;从“独唱”到“大合唱”:共同开发红色资源四方面探索辽宁“六地”红色文化融入大学生思想政治教育的新路径。
- 孙婧宋德群刘洋李东泽赵志方
- 关键词：大学生思想政治教育
- 利用固定化谷氨酰胺转氨酶生产搅拌型软枣猕猴桃果肉酸奶被引量：2
- 2011年
- 研究了利用固定化谷氨酰胺转氨酶生产搅拌型软枣猕猴桃果肉酸奶的工艺条件,即固定化酶添加量30 g/L,接种量3.5%,果肉添加量35 g/L,42℃下发酵3.5 h;与未添加谷氨酰胺转氨酶的酸奶相比,其持水力、表观黏度和贮藏黏度分别提高了139.2%、32.9%和42.9%,乳清析出率降低了38.5%。同游离酶相比,固定化谷氨酰胺转氨酶的操作稳定性较高,连续使用8次,酶活仍保持在80%以上。
- 张春红孙婧许娇刘长江
- 关键词：谷氨酰胺转氨酶固定化酶软枣猕猴桃
- 一种固定化酶及其制作方法和在搅拌型酸奶中的应用
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种固定化酶的生产及应用，本发明对谷氨酰胺转氨酶进行固定化处理得到固定化谷氨酰胺转氨酶，并将该固定化酶应用在酸奶的生产中。以牛奶为原料，利用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌为菌株进行发酵，在...
- 张春红刘长江岳喜庆孙婧常南
- 高等农业院校巩固深化主题教育探索与实践——以沈阳农业大学“不忘初心、牢记使命”主题教育为例被引量：1
- 2020年
- 在推动开展"不忘初心、牢记使命"主题教育过程中,沈阳农业大学党委以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,着重落实学习教育、调查研究、检视问题和整改落实四项措施,抓实抓好"不忘初心、牢记使命"主题教育并取得较好的实践经验:一是提升党员干部政治站位,抓好主题教育组织领导;二是深学主题教育理论,筑牢党员干部思想根基;三是扎实开展实践调查研究,查摆实际问题症结所在;四是严格落实整改措施,确保主题教育落地生根。对此,高等院校要巩固深化"不忘初心、牢记使命"主题教育的长效机制,坚持主题教育建章立制,实现常态长效教育;坚持思想引领作用,强化党员党性教育;科学设计主题教育,深入实践调查研究;开展政治体检机制,用好批评和自我批评;落实执行责任,巩固深化教育成效,最终为高等院校不忘初心、牢记使命制度化建设打下坚实的基础。
- 孙婧牛巨龙张宜军任延峰
- 关键词：党的建设主题教育
