刘世尧
- 作品数：38 被引量：323H指数：11
- 供职机构：西南大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 柑橘果品营养学研究现状被引量：64
- 2012年
- 系统介绍了柑橘果实营养和生物活性物质的种类、含量与分布,总结了柑橘果实主要营养和生物活性物质的代谢与遗传和环境调控的研究现状,综合报道了目前柑橘果实营养和生物活性物质利用情况,建议了柑橘果品营养学未来的研究方向或重要的研究领域,旨在为优质、高效、营养、健康的柑橘果品生产与科学利用提供信息。
- 丁晓波张华刘世尧廖益均周志钦
- 关键词：柑橘营养物质生物活性物质
- 黑壳楠叶片精油挥发性成分的GC/MS鉴定与应用分析被引量：9
- 2014年
- 采用水蒸气蒸馏法对樟科植物黑壳楠叶片进行精油提取,并对其挥发性成分进行气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分离鉴定与应用分析.结果表明:在重庆黑壳楠叶片中分离鉴定出挥发性成分87种,占精油总量的95.6%,以烃类(37%)、醇类(34.74%)化合物为主.前10种挥发性成分分别为:植物醇(14.3%)、棕榈酸(6.09%)、右旋柠檬烯(4.67%)、2H-Pyran,2-(2-heptadecynyloxy)tetrahydro-(4.65%)、古巴烯(4.3%)、荜茄醇(4.23%)、氧化石竹烯(4.11%)、反式-橙花叔醇(3.32%)、β-榄香烯(3.24%)、乙酸龙脑酯(2.62%),其中植物醇、棕榈酸、右旋柠檬烯等有较大开发利用价值.
- 卞京军程密密罗思源陈思伶刘世尧白志川
- 关键词：水蒸气蒸馏法气相色谱-质谱联用法精油挥发性成分
- 龙牙百合珠芽组织培养研究被引量：7
- 2010年
- [目的]为百合快速繁殖提供参考。[方法]以龙牙百合珠芽为外植体进行组织培养,分别研究外植体消毒条件(75%酒精浸泡20或30 s后用0.1%HgCl2处理8、10、12 min)、珠芽处理方式(整个珠芽、单瓣珠芽、中心几个叶原基、单瓣珠芽上部、单瓣珠芽基部)、激素种类和浓度(100、200、300 mg/LGA、IBA、NAA)对不定芽诱导效果的影响。[结果]75%酒精浸泡20 s后用0.1%HgCl2处理12 min消毒效果最好,外植体污染率较低,成活率较高;以整个珠芽为外植体时,成活率最高,但诱导的不定芽数量较少,单瓣珠芽基部诱导的不定芽数量最多;300 mg/LIBA浸泡珠芽10 h最有利于不定芽诱导,GA对不定芽诱导无明显作用。[结论]该研究确定了龙牙百合珠芽组织培养的最佳条件。
- 付娜白志川刘世尧贾志刚张华
- 关键词：龙牙百合珠芽
- 丹皮质量变化规律之指纹图谱相似性分析
- 2006年
- 为了探索重庆市垫江县药用牡丹规范化种植基地中川丹皮药材的质量变化规律,以确定牡丹的最佳生长周期与采收期,指导丹皮GAP生产,同时为丹皮药材建立一种更合理的质量控制方法,采用HPLC法建立川丹皮的特征性化学成分指纹图,并测定各样品的化学成分色谱图,通过相似性计算,分析川丹皮生长过程中的质量变化情况。实验结果表明川丹皮以四年生到五年生十月份采收的样品色谱图与川丹皮特征性化学成分指纹图相似度最高;
- 刘世尧白志川
- 关键词：色谱指纹图谱高效液相色谱法
- UV-Vis法测定重庆武隆县不同立地条件青蒿样品的含量被引量：4
- 2008年
- 目的：评价重庆武隆县不同立地条件青蒿样品的质量，为重庆市青蒿药材产业化发展建立一种方便、快捷的测定青蒿素含量的方法。方法：于青蒿采收期在武隆县青蒿种植基地不同立地条件下取样，样品经过烘干、粉碎、微波提取和颜色反应等步骤，通过紫外分光光度（UV—Vis）法在290nm波长处测定吸光度，根据标准溶液回归曲线计算青蒿素含量和评价青蒿品质。结果：青蒿素检测浓度在8～40mg·mL^-1范围内与吸光度呈良好线性关系（r=0．9998）；平均回收率为99.98％，RSD=1．48％（n=9）。结论：立地条件对青蒿质量有一定程度的影响；UV—Vis法简便、快速、重现性好，可用于青蒿的质量控制。
- 刘世尧白志川
- 关键词：青蒿青蒿素紫外分光光度法
- 基于数码显微互动系统之高校创新型植物学实验教学体系构建研究被引量：11
- 2010年
- 基于当前国内最先进的数码显微互动系统,进行了新时期高校创新型植物学实验教学体系构建的初步研究。该实验教学体系以Motic数码显微互动教学系统为平台,在植物学实验教学内容、教学方法、显微图像获取及分析、课程考核方式等方面对传统高校植物学实验课程教学体系进行了根本上的改进,实现了植物学实验教学过程中师生实时交互的现代化教学模式,可以大大提高我国高校植物学实验课程教学水平。
- 刘世尧
- 关键词：数码显微互动系统教学体系
- 皱皮木瓜皮渣齐墩果酸、熊果酸和总黄酮连续提取工艺研究被引量：17
- 2015年
- 采取高效液相色谱法与三氯化铝比色法检测皱皮木瓜皮渣齐墩果酸、熊果酸和总黄酮得率,通过单因素试验进行3种物质提取因素敏感区域确定,并利用正交试验设计进行3种物质连续提取工艺指标优化研究.结果表明:1齐墩果酸、熊果酸:超声提取,乙醇体积分数95%,料液比为1∶10(g/mL),提取温度70℃,提取时间40min,此时得率最高,为1.677%;2总黄酮:超声提取,乙醇体积分数50%,料液比为1∶25(g/mL),提取温度60℃,提取时间70min,此时得率最高,为0.527%.
- 卞京军程密密刘世尧白志川韦正鑫蔡娟
- 关键词：皱皮木瓜齐墩果酸熊果酸总黄酮
- 雅安琼楠鲜叶挥发油成分的GC-MS分析被引量：10
- 2015年
- 以雅安琼楠鲜叶为试材,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,并利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪对其成分进行分析鉴定,结果从雅安琼楠鲜叶挥发油中共鉴定出75种组分,占挥发油总量的90.39%.其中,以单萜、倍半萜、含氧单萜和含氧倍半萜类化合物为主要组成种类,其相对含量分别占挥发油总量的23.92%,25.03%,10.84%,17.64%.
- 罗思源刘世尧卞京军白志川李育钟张华琦
- 关键词：挥发油成分GC-MS分析鲜叶倍半萜类化合物水蒸气蒸馏法气相色谱
- 三峡库区驯化栽培重楼属药材活性成分检测与质量评价被引量：13
- 2015年
- 目的:对三峡库区不同产地、不同品种栽培的重楼药材从化学成分角度进行品质评价,为筛选适生品种提供理论依据。方法:应用高效液相色谱法对重楼药材中重楼皂苷指标成分含量进行分析,通过紫外-可见分光光度法测定重楼药材中总皂苷、总黄酮和总多糖的含量,比较不同品种重楼药材的化学品质。结果:不同产地、不同品种的重楼属药材中含有重楼皂苷Ⅰ、重楼皂苷Ⅱ、重楼皂苷Ⅵ和重楼皂苷Ⅶ等甾体皂苷类成分的种类及含量各不相同,结合总皂苷、总黄酮和总多糖含量的测定结果,表明不同栽培品种重楼药材化学品质差异较大。结论:云南重楼和七叶一枝花在三峡库区规模化栽培是可行的,需加强其人工栽培技术的深入研究,同时非药典品种巴山重楼和长药隔重楼值得推广种植。
- 周浓丁博郭冬琴韦正鑫刘世尧刘佳
- 关键词：重楼重楼皂苷总皂苷总多糖
- 皱皮木瓜与光皮木瓜品质多性状指标综合评价被引量：22
- 2012年
- 目的:对重庆产果用型皱皮木瓜和光皮木瓜的8项鲜食品质指标进行全面测定,并基于模糊综合评判原理探索样品鲜食品质综合评价方法。方法:分别以重庆产皱皮木瓜与光皮木瓜样品为试材,以总糖、可滴定酸、抗坏血酸含量,超氧化物歧化酶活性与齐墩果酸、熊果酸、总黄酮、总皂苷含量为指标,采用滴定法、比色法以及高效液相色谱法分别对重庆产果用型木瓜鲜食品质性状进行全面测定,并采用模糊概率法对二者的鲜食品质进行探索性评价研究。结果:皱皮木瓜和光皮木瓜中平均超氧化物歧化酶活性,果汁可滴定酸、总糖、抗坏血酸及齐墩果酸、熊果酸、总黄酮、总皂苷分别为73.197 U.mg-1,0.357 g.L-1,0.854 mg.L-1,1.118 mg.L-1,0.320%,0.461%,43.90 mg.g-1,23.11 mg.g-1和77.914 U.mg-1,0.252 g.L-1,0.845 mg.L-1,1.260 mg.L-1,0.255%,0.176%,41.24 mg.g-1,15.01 mg.g-1,皱皮木瓜和光皮木瓜样品果用型鲜食品质综合评分分别为0.599,0.367。结论:重庆产果用型皱皮木瓜鲜食品质优于光皮木瓜,模糊概率法可用于多性状指标样品的品质综合评价。
- 刘世尧白志川李加纳
- 关键词：皱皮木瓜光皮木瓜综合评价
