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林泽浩
作品数:
1
被引量:13
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供职机构:
韩山师范学院化学系
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合作作者
陈键
韩山师范学院化学系
吴荣金
韩山师范学院化学系
许镇龙
韩山师范学院化学系
衷明华
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2007
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凤眼莲叶叶绿素的提取及其性质的稳定性
被引量:13
2007年
为了找到提取凤眼莲叶中叶绿素的最佳工艺条件,考察凤眼莲叶叶绿素的稳定性,通过单因素实验确定料液比、浸提温度、浸提时间,再利用正交试验法进行工艺优化。结果表明,用95%乙醇提取凤眼莲叶叶绿素的最佳工艺条件是料液比1∶5、浸提温度60℃、浸提时间5h,凤眼莲叶叶绿素对紫外光、常见氧化剂(如H2O2)均具有较强的耐受性,在温度70℃以下以及近中性或偏碱性介质环境中性质基本稳定。
吴荣金
林泽浩
陈键
衷明华
许镇龙
关键词:
叶绿素
稳定性
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