罗杰
- 作品数：27 被引量：62H指数：5
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- 多孔氧化锌对断奶仔猪粪便中微量元素含量、盲肠内容物与粪便中短链脂肪酸含量及肠道菌群多样性的影响被引量：9
- 2018年
- 本试验旨在研究饲粮中添加多孔氧化锌对断奶仔猪粪便中微量元素含量、盲肠内容物与粪便中短链脂肪酸含量及肠道菌群多样性的影响。选取192头体重为(6.32±0.24) kg的21日龄断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头仔猪(公母各占1/2)。其中,A组(正对照组)饲喂在基础饲粮中添加3 000 mg/kg普通氧化锌的饲粮,B组(负对照组)饲喂基础饲粮; C组饲喂在基础饲粮中添加750 mg/kg多孔氧化锌的饲粮,D组饲喂在基础饲粮中添加1 500 mg/kg多孔氧化锌的饲粮。试验期14 d。结果显示:1)与A组相比,B组、C组和D组仔猪粪便中锌含量显著降低(P<0.05); C组仔猪粪便中锰含量显著高于A组和D组(P<0.05),与B组差异不显著(P>0.05)。2)与B组相比,A组、C组和D组盲肠内容物中乙酸含量分别增加33.58%、44.74%、39.79%(P<0.05),C组和D组盲肠内容物中丙酸含量显著增加(P<0.05);与A组相比,C组和D组盲肠内容物中各短链脂肪酸含量均无显著变化(P>0.05);各组粪便中各短链脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。3)与A组相比,B组、C组和D组空肠内容物特有可操作分类单元(OTUs)数大幅度提高,且B组、C组、D组Chao1、ACE指数逐步提高(P>0.05),并有提高Simpson指数的趋势(P=0.095 9)。从菌群门水平分布看,随着多孔氧化锌添加量的增加,厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度增加,变形杆菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)相对丰度降低;从菌群属水平分布看,与B组相比,A组、D组链球菌属(Streptococcus)相对丰度增加,乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度降低,A组、C组罗斯氏菌属(Rothia)相对丰度增加。由此可见,在断奶仔猪饲粮中添加多孔氧化锌能够提高盲肠内容物中短链脂肪酸含量,有利于提高肠道菌群多样性并改善肠道微生态环境;相比于普通氧化锌,多孔氧化锌还能减少断奶仔猪粪便锌的排放,节约锌资源,减少环境污染。
- 彭鹏陈思佳蒋再慧汤小朋李成良邓敦罗杰王跃丽印遇龙方热军
- 关键词：短链脂肪酸肠道菌群
- 一种公猪全价配合饲料及其制备方法
- 本发明提供了一种公猪全价配合饲料，包括玉米50-55％，去皮豆粕10-14％，小麦13-17％，大豆皮6-10％，麦麸3-7％，发酵豆粕0.5-1.7％，鱼粉1-3％，磷酸氢钙1-1.7％，石粉0.8-1.4％，赖氨酸0...
- 杨飞来罗杰邓敦舒剑成唐香山肖勇谢石力王晓明吕荣创
- 文献传递
- 饲粮中添加发酵香菇渣对育肥猪生长性能、肉品质和风味物质的影响
- 2025年
- [目的]试验旨在研究在饲粮中添加发酵香菇渣对育肥猪生长性能、肌肉品质和风味物质的影响。[方法]选取100头体重接近(68.00 kg±0.50 kg)且健康状况基本一致的杜×长×大三元杂交育肥猪,随机分为2组,每组10个重复,每个重复5头猪,对照组育肥猪饲喂基础饲粮,试验组育肥猪在基础饲粮中添加3%的发酵香菇渣。预试期3 d,正试期59 d。待2组猪平均体重达到120 kg后,从每个重复里随机挑选1头接近平均体重的猪进行屠宰,共20头。试验结束后称重,统计试验猪生长性能;静脉采集血液检测血清生化指标;试验猪屠宰后进行胴体分割,测定胴体性状,采集背最长肌测定肌纤维类型基因mRNA表达水平、肉品质与风味物质。[结果]与对照组相比,(1)试验组育肥猪的生长性能、胴体性状和血清生化指标没有显著变化(P>0.05),但宰后24 h育肥猪背最长肌红度值a~*显著提高(P<0.05),育肥猪背最长肌中干物质、粗蛋白质和粗脂肪含量均显著提高(P<0.05);(2)试验组育肥猪背最长肌中油酸和总单不饱和脂肪酸比例均显著提高(P<0.05);苦味氨基酸中亮氨酸含量显著下降(P<0.05),鲜味氨基酸中谷氨酸含量和等效鲜味浓度均显著增加(P<0.05);(3)试验组背最长肌滋味和咀嚼性均显著增强(P<0.05),多汁性显著改善(P<0.05);基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,在两个组中鉴定到共同的挥发性风味物质共12种,其中在试验组育肥猪背最长肌肉中正庚醇、3-甲基丁醇、苯乙醇、苯甲醛、己醛、癸醛、长叶烯和1-辛烯-3-醇的相对含量均显著提高(P<0.05);(4)试验组育肥猪背最长肌中氧化型肌纤维肌球蛋白重链Ⅰ型和Ⅱa型的mRNA相对表达水平显著增加(P<0.05)。[结论]在饲粮中添加3%香菇渣对育肥猪的生长性能和胴体性状没有显著影响,但是能够提高宰后背最长肌肉色,增强呈味氨基酸和呈味核苷酸的协同作用,并能够促进挥
- 李奇隆史寒婧陈思思许君菲周文越龚赛斌罗杰杨飞来李凤娜郭秋平
- 关键词：育肥猪肉品质风味物质
- 限饲条件下不同饲养时长对育肥猪胴体品质、肉品质和血清生化指标的影响被引量：2
- 2023年
- 本试验旨在研究限饲条件下不同饲养时长对育肥猪胴体品质、肉品质和血清生化指标的影响。选取体况良好、体重[(10.11±0.10)kg]接近的三元杂交断奶仔猪30只,随机分为3组(每组10个重复,每个重复1只):A组(饲养5个月)、B组(饲养6个月)、C组(饲养7个月)。B组和C组采食量分别控制为A组的85%和80%,3组于不同时间开始,待3组试验猪平均体重达到120 kg后,同时屠宰。结果表明:与A组相比,1)B组和C组的平均日增重和平均日采食量显著降低(P<0.05),胴体直长显著提高(P<0.05);B组的背膘厚度显著降低(P<0.05);B组和C组的宰后45 min的背最长肌红度(a^(*))值显著提高(P<0.05),亮度(L^(*))值显著降低(P<0.05);2)B组的血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),C组的血清总蛋白、白蛋白、葡萄糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量显著降低(P<0.05),B组和C组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05);3)B组的背最长肌甜味氨基酸丝氨酸、甘氨酸和精氨酸味道强度值显著提高(P<0.05),B组和C组的背最长肌苦味氨基酸苯丙氨酸味道强度值显著降低(P<0.05)。4)B组的背最长肌中C18∶3n3和C20∶2比例显著提高(P<0.05),C组的背最长肌C18∶3n3、C20∶2、C22∶6n3和总n-3多不饱和脂肪酸的比例显著提高(P<0.05);5)B组和C组的背最长肌葡萄糖含量和猪己糖激酶活性显著提高(P<0.05),C组的背最长肌糖酵解潜力和糖原含量显著降低(P<0.05),B组和C组的背最长肌肌球蛋白重链ⅠmRNA相对表达水平显著提高(P<0.05)。综上所述,限饲条件下延长饲养时长至7个月可改善育肥猪背最长肌脂肪酸组成和肌纤维类型组成,提高肉品质,但降低了生长性能,在一定程度上增加了造肉成本。
- 陈思思韩萌萌龚赛明殷运菊罗杰舒剑成邓敦杨飞来李凤娜郭秋平
- 关键词：限饲肉品质肌纤维类型育肥猪
- 一种仔猪用有机微量元素饲料添加剂及其制备方法
- 本发明公开了一种仔猪用有机微量元素饲料添加剂，由以下原料按重量份组成：复合维生素5‑10份、复合酶5‑10份、有机微量元素10‑20份、粘合剂20‑30份、载体50‑100份，所述载体由玉米淀粉、麦芽糊精、麦麸按照1:1...
- 邓敦吴信舒剑成罗杰印遇龙
- 文献传递
- 不同复合酶制剂对育肥猪生长性能和营养物质表观消化率的影响被引量：13
- 2019年
- 本试验旨在评价不同复合酶制剂对育肥猪生长性能和营养物质表观消化率的影响。选用192头体重30 kg左右的杜×长×大(DLY)育肥猪按性别比一致,体重相近原则随机分为3个处理组,每组8个重复,每个重复8头猪。对照组育肥猪饲喂玉米-豆粕-稻谷型基础日粮,试验1组育肥猪饲喂在基础日粮中添加500 g/t复合酶1(木聚糖酶,25608 U/g,葡聚糖酶3917 U/g,纤维素酶3650 U/g)的试验饲粮,试验2组育肥猪饲喂在基础日粮中添加200 g/t复合酶2(木聚糖酶,7776 U/g,葡聚糖酶3413 U/g,纤维素酶3173 U/g)的试验饲粮,饲养期42 d。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂显著降低了育肥猪的料重比(FCR)(P<0.05),且复合酶制剂2组较对照组显著提高了育肥猪的末重(FBW)和日增重(ADG)(P<0.05)。复合酶制剂组显著提高了育肥猪饲粮粗蛋白(CP)和粗纤维(CF)的表观消化率。综上所述,在玉米-豆粕-稻谷型日粮中添加复合酶制剂可以提高育肥猪的生长性能和营养物质表观消化率。
- 杨飞来阳建华邓敦罗杰
- 关键词：酶制剂育肥猪营养物质表观消化率
- 不同谷物原料的粉碎粒度在畜禽日粮中的应用研究被引量：1
- 2016年
- 粉碎粒度是饲料加工的重要参数,对饲料应用有着重要影响。谷物原料是畜禽日粮主要能量来源,其种类不同对饲料粉碎粒度的影响也不一样。因此,谷物原料及其粉碎粒度的选择对于畜禽日粮的应用效果有着至关重要的影响。本文就不同谷物原料的粉碎粒度在畜禽日粮应用中的研究进展作一综述。
- 刘霜罗杰张萍包正喜李鲁鲁黄飞若
- 关键词：粉碎粒度畜禽日粮
- 烘烤玉米营养价值评定及其对仔猪生长性能的影响被引量：1
- 2021年
- 本试验研究玉米经红外烘烤压片粉碎后,营养物质表观消化率及其应用于保育期仔猪日粮中对生长性能的影响。试验一:消化试验,选用12头体重20.5 kg左右的杜长大三元杂交公猪,以体重配对方式随机分成两组,每组6个重复,每个重复1头猪,试验期5 d,分别饲喂烘烤玉米和一级玉米半纯合日粮,以二氧化钛为指示剂,测定猪对烘烤玉米和一级玉米的干物质、能量、粗蛋白的消化率。试验结果显示,一级烘烤玉米相比一级玉米干物质消化率、能量消化率分别提高6.99%(P<0.05)、7.23%(P<0.05),粗蛋白表观消化率提高5.21%(P>0.05)一级,总能提高33kcal/kg,表观消化能显著提高348.15kcal/kg(P<0.05)。试验二:饲养试验,选用健康、日龄和体重相近的断奶仔猪108头,随机分成三组,每组6个重复,每个重复6头仔猪,分别饲喂A(烘烤玉米组)、B(混合玉米组)、C(一级玉米组)三种日粮,其中A组所有玉米来源为烘烤玉米、B组为50%烘烤玉米+50%一级玉米、C组所有玉米来源为一级玉米。试验为期28d。试验结果显示,三组仔猪的生长性能差异不显著,但数值上,A组末重、日增重、日采食量和料肉比均优于B、C组,B组末重、日增重、日采食量优于C组。综上所述,通过加工处理后的烘烤玉米,一方面适口性和消化率得到改善,有利于动物的消化吸收,提高饲料利用率;另一方面烘烤玉米作为主要能量原料能提高仔猪的日增重和日采食量,降低料肉比,提高养殖效益。
- 杨飞来阳建华邓敦罗杰
- 关键词：营养物质表观消化率仔猪
- 菌酶融合工艺制作高肽发酵豆粕的研究及高肽发酵豆粕在保育料中替代鱼粉的应用被引量：3
- 2020年
- 本实验研究了菌酶融合制作高肽发酵豆粕的新工艺,经过新工艺制作出的高肽发酵豆粕,不仅可以去除豆粕中的抗原蛋白和不良寡糖,而且使豆粕中酸溶蛋白含量由2豫提高到了36.5%(是普通发酵豆粕酸溶蛋白含量的4倍)。经过动物实验,在保育料中可以用4%的发酵豆粕T替代3%的鱼粉,而不会降低仔猪的生长性能。
- 王晓明毛悦唐香山邓敦舒剑成罗杰李慧
- 关键词：抗原蛋白
- 母猪分娩前体况与繁殖性能的关系
- 2021年
- 本研究为考察母猪分娩前体况与其繁殖性能的关系,通过跟踪头胎和二胎哺乳母猪哺乳期体况变化、分娩性能、断奶性能等数据得出如下结论:母猪分娩前体况与母猪分娩性能(初生重、窝重、产弱仔数等)无显著相关性;与仔猪断奶重无显著相关性,但母猪分娩前体况越肥,母猪哺乳期采食量越低,哺乳期体况损失越严重;哺乳期间母猪体况损失为3个体况刻度以内的发情率最高;分娩前体况>11的母猪和断奶时体况刻度<9的母猪断奶发情率最低,淘汰率最高。
- 徐小蛟陈红羽付舒帆罗斌罗杰邓敦
- 关键词：母猪体况
