王钰婷
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：河西学院农业与生物技术学院更多>>
- 发文基金：甘肃省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 猪苓胞外多糖发酵条件的优化被引量：1
- 2013年
- 以胞外多糖为评价指标,研究不同发酵条件对猪苓胞外多糖的影响。本试验采用了液体摇瓶培养的方法,在不同的温度、pH值、装液量和培养时间的条件下,测定猪苓发酵液中的胞外多糖,确定各单因素条件下猪苓胞外多糖的最佳发酵条件,再采用L9(34)正交试验设计优化其胞外多糖发酵条件,结果表明,猪苓胞外多糖发酵的最优条件为pH 5.0,装液量100mL,置于28℃的恒温培养箱培养9d,猪苓胞外多糖含量达到0.532g/100mL,说明通过优化发酵条件,可以有效提高猪苓菌丝体胞外多糖的分泌。
- 王春晖权花花黄秀娟潘冬梅王钰婷运璐高慧娟
- 关键词：猪苓胞外多糖液体发酵正交试验
