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叶珊
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
北京联合大学应用文理学院
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发文基金:
北京市教育委员会科技发展计划面上项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张艳
首都师范大学生命科学学院
惠伯棣
北京联合大学应用文理学院
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杜氏藻
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作者
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惠伯棣
1篇
张艳
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叶珊
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食品科学
年份
1篇
2008
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盐生杜氏藻软胶囊中β,β-胡萝卜素几何异构体组成的测定
被引量:6
2008年
采用C30-HPLC-PDA-ELSD系统,参照已公布的全反式异构体的吸光系数(A1%=2500),根据β,β-胡萝卜素顺式异相体电子吸收光谱峰面积与ELSD质量峰面积之比,估算出9-和13-顺式异构体的吸光系数分别为2018和1990。根据其色谱峰面积,可以准确测量出盐生杜氏藻软胶囊中β,β-胡萝卜素几何异构体的组成。
惠伯棣
张艳
叶珊
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