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乔倩

作品数：12 被引量：8H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：惠州市科技计划项目广东省自然科学基金广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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